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Le Balthazar Boisbriand

Le Balthazar · North Shore · Lower Laurentians

Boisbriand, Le Balthazar resto-pub and Quebec craft beer

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Marcel la légende du karaoké
Tuesday, September 15·20h· Boisbriand

Marcel la légende du karaoké

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Soirée Rock' n' Roll
Saturday, September 26·21h· Boisbriand

Soirée Rock' n' Roll

🎸 ROCK’N’ROLL AU BALTHAZAR! 🤘 On se fait une soirée 100 % rock’n’roll avec Alex Brown & The Hepcats! Le groupe revisite l’énergie brute, le son et l’esprit de rébellion qui ont donné naissance au rock’n’roll. ⚡🎶 Prépare-toi pour une soirée où ça va jouer fort, bouger et surtout… rocker! 📅 Samedi 26 septembre ⏰ Dès 21 h 📍 Balthazar Faubourg Boisbriand Sors ton côté rock’n’roll et viens faire le party avec nous!

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About

Warm atmosphere in the heart of Boisbriand, with a live stage and a great selection of craft beers.

  • Dine-in
  • Takeout
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Uber EatsDelivery available with Uber Eats.Order on Uber Eats

Opening hours

Sunday15:00 - 01:00
Monday11:30 - 01:00
Tuesday11:30 - 03:00
Wednesday11:30 - 03:00
Thursday11:30 - 03:00
Friday11:30 - 03:00
Saturday15:00 - 03:00

Contact

2915, promenade St-Antoine
Boisbriand, QC J7H 1M9
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Our Beers

An exclusive selection of craft beers, tracked in real time on Untappd.

Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)

Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)

Lager légère aux arômes de céréales et de riz

4% ABV8 IBU
Jukebox Bières américaines$8.25
Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)

Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)

Pale ale aux arômes de malt caramélisé et de miel

4.5% ABV20 IBU
Boréale$6.75
Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)

Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)

Pilsner Européenne délicatement épicés des houblons strisselspalt et mistral

5% ABV30 IBU
Avant-Garde Artisans Brasseurs$8.25
Cerveza Des îles

Cerveza Des îles

Blonde légère à la lime avec une douceur du maïs en finale

4.8% ABV18 IBU
Boréale$7.00
Flacatoune

Flacatoune

Blonde de style belge aux notes de houblons poivrés, citronnés et floraux

7% ABV50 IBU
MicroBrasserie Charlevoix$8.25
Blanche Balthazar (Spécial 4 à 7)

Blanche Balthazar (Spécial 4 à 7)

Blanche aux arômes d'orange, gingembre et cardamome

4.2% ABV
Boréale$6.75
Blanche à la Framboise

Blanche à la Framboise

Bière de blé avec une bonne dose de framboise

4.6% ABV9 IBU
LTM - Les Trois Mousquetaires Microbrasserie$8.25
Blanche de Charlevoix

Blanche de Charlevoix

Blanche aux arômes d'agrumes et de camomille

5% ABV14 IBU
MicroBrasserie Charlevoix$8.25
Blanche du Paradis

Blanche du Paradis

Blanche de style belge aux notes d’agrumes et d’épices

5.5% ABV
Brasserie Dieu du Ciel!$7.50
IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)

IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)

IPA américaine aux arômes de amplemousse et fleurs

6.2% ABV50 IBU
Boréale$6.75
Coup D'éclat

Coup D'éclat

Session IPA aux arômes de fruits de la passion, litchi et melon canari

4% ABV20 IBU
Bièrerie Shelton$10.00
Flash

Flash

Session IPA brassé à la manière d'une NEIPA aux arômes d'agrumes, fruits à chair blanche et mangue

4.2% ABV
Avant-Garde Artisans Brasseurs$8.25
Projet Peacharine X Jackhalop

Projet Peacharine X Jackhalop

Lager de riz houblonnée aux arômes de pêche et nectarine

4.8% ABV
Boréale X Jackalhop$9.00
Galarno

Galarno

Session IPA

4.9% ABV28 IBU
Simple Malt Brasseurs$9.00
Fatalité

Fatalité

Pale Ale avec des notes de raisin blanc, de kiwi et touche légèrement vineuse caractéristique au Nelson Sauvin

5.5% ABV
Brasserie du Bas-Canada$10.00
Florallusion

Florallusion

Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Citra & Motueka

5.5% ABV
Brasserie du Bas-Canada$10.00
IPA du Nord-Est

IPA du Nord-Est

NEIPA aux arômes de pêches, ananas et mangue

6% ABV75 IBU
Boréale$8.25
Hypa #14

Hypa #14

IPA aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes

6.5% ABV
Brasserie du Bas-Canada$10.00
DDH LUV

DDH LUV

Double NEIPA aux notes intenses et juteuses de fruits tropicaux, de pêche et d’agrumes

7.5% ABV55 IBU
Avant-Garde Artisans Brasseurs$10.00
Groove Tropical

Groove Tropical

Double NEIPA aux arômes de lime, goyave, agrumes, de raisin blanc et fruits tropicaux

8% ABV
Boréale$10.00
Hypercatnip

Hypercatnip

Double NEIPA aux arômes de fruits tropicaux

8% ABV
Noctem Artisans Brasseurs$10.00
Doble Mango

Doble Mango

Double IPA à la mangue

8.9% ABV93 IBU
Simple Malt Brasseurs$8.25
Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)

Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)

Ale ambrée aux arômes de malt caramélisé

5% ABV
Boréale$6.75
Rousse Irlandaise

Rousse Irlandaise

Rousse irlandaise aux arômes de caramel doux et café

4.9% ABV28 IBU
Brasserie Mille Îles$8.25
Crema Rossa

Crema Rossa

Munich Dunkel à l'azote

5% ABV
Avant-Garde Artisans Brasseurs$8.25
Rousse

Rousse

Lager rousse de style “Vienna” axée sur des saveurs de malts caramélisés et légèrement torréfiés.

5% ABV19 IBU
LTM - Les Trois Mousquetaires Microbrasserie$7.50
Boréale Noire

Boréale Noire

Stout aux parfums de cacao, de caramel, de noix et de pain grillé

5.5% ABV
Boréale$6.75
La Gaspésienne #13

La Gaspésienne #13

Bière noire de style Robust Porter aux arômes de chocolat et café

6.2% ABV21 IBU
Microbrasserie Pit Caribou$8.25
Péché Mortel

Péché Mortel

Stout Imperial au café

9.5% ABV76 IBU
Brasserie Dieu du Ciel!$10.00
Limonade Poivrée

Limonade Poivrée

Blanche Sûre au citron, au poivre noir et à la citronnelle

3.5% ABV
Brasserie Dieu du Ciel!$9.00
Hesperides

Hesperides

Sûre à la goyave

4% ABV12 IBU
Avant-Garde Artisans Brasseurs$9.00
Cara Brunch

Cara Brunch

Sûre à l'orange Cara Cara

4% ABV4 IBU
Brasserie Mille Îles$10.00
Sorbet Berliner aux Framboise

Sorbet Berliner aux Framboise

Sûre aux framboises

4.4% ABV
Simple Malt Brasseurs$8.25
Calaca Yuzu

Calaca Yuzu

Gose au Yuzu (agrume asiatique)

3.5% ABV
Noctem Artisans Brasseurs$10.00
Gose Mango De Fuego

Gose Mango De Fuego

Gose à la mangue épicée avec piment de chili et lime

4.2% ABV
Brasserie Maltstrom$10.00
Original Draft

Original Draft

Cidre Traditionnel/Apfelwein

5.7% ABV
Cidre McKeown$7.00
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Le Balthazar Boisbriand

Le Balthazar · Boisbriand

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