Le Balthazar · North Shore · Lower Laurentians
Boisbriand, Le Balthazar resto-pub and Quebec craft beer
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About
Warm atmosphere in the heart of Boisbriand, with a live stage and a great selection of craft beers.
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Opening hours
| Sunday | 15:00 - 01:00 |
| Monday | 11:30 - 01:00 |
| Tuesday | 11:30 - 03:00 |
| Wednesday | 11:30 - 03:00 |
| Thursday | 11:30 - 03:00 |
| Friday | 11:30 - 03:00 |
| Saturday | 15:00 - 03:00 |
Our Beers
An exclusive selection of craft beers, tracked in real time on Untappd.
Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager légère aux arômes de céréales et de riz
Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)
Pale ale aux arômes de malt caramélisé et de miel
Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)
Pilsner Européenne délicatement épicés des houblons strisselspalt et mistral
Cerveza Des îles
Blonde légère à la lime avec une douceur du maïs en finale
Flacatoune
Blonde de style belge aux notes de houblons poivrés, citronnés et floraux
Blanche Balthazar (Spécial 4 à 7)
Blanche aux arômes d'orange, gingembre et cardamome
Blanche à la Framboise
Bière de blé avec une bonne dose de framboise
Blanche de Charlevoix
Blanche aux arômes d'agrumes et de camomille
Blanche du Paradis
Blanche de style belge aux notes d’agrumes et d’épices
IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)
IPA américaine aux arômes de amplemousse et fleurs
Coup D'éclat
Session IPA aux arômes de fruits de la passion, litchi et melon canari
Flash
Session IPA brassé à la manière d'une NEIPA aux arômes d'agrumes, fruits à chair blanche et mangue
Hublot Tropical
New England Pale Ale aux notes de citronnelle et de pêche
Projet Peacharine X Jackhalop
Lager de riz houblonnée aux arômes de pêche et nectarine
Galarno
Session IPA
Florallusion
Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Citra & Motueka
Fatalité
Pale Ale avec des notes de raisin blanc, de kiwi et touche légèrement vineuse caractéristique au Nelson Sauvin
IPA du Nord-Est
NEIPA aux arômes de pêches, ananas et mangue
HYPA #1
IPA aux arômes de fruits tropicaux
DDH LUV
Double NEIPA aux notes intenses et juteuses de fruits tropicaux, de pêche et d’agrumes
Groove Tropical
Double NEIPA aux arômes de lime, goyave, agrumes, de raisin blanc et fruits tropicaux
Hypercatnip
Double NEIPA aux arômes de fruits tropicaux
Doble Mango
Double IPA à la mangue
Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)
Ale ambrée aux arômes de malt caramélisé
Rousse Irlandaise
Rousse irlandaise aux arômes de caramel doux et café
La Bonne Aventure
Bière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse
Crema Rossa
Munich Dunkel à l'azote
Rousse
Lager rousse de style “Vienna” axée sur des saveurs de malts caramélisés et légèrement torréfiés.
Boréale Noire
Stout aux parfums de cacao, de caramel, de noix et de pain grillé
La Gaspésienne #13
Bière noire de style Robust Porter aux arômes de chocolat et café
Péché Mortel
Stout Imperial au café
Hesperides
Sûre à la goyave
Cara Brunch
Sûre à l'orange Cara Cara
Sorbet Berliner aux Framboise
Sûre aux framboises
Calaca Yuzu
Gose au Yuzu (agrume asiatique)
Gose Mango De Fuego
Gose à la mangue épicée avec piment de chili et lime
Original Draft
Cidre Traditionnel/Apfelwein
