Faites des découvertes uniques d’accords mets et bières de chez nous

Chaque semaine, Le Balthazar vous propose une expérience différente avec une sélection constamment renouvelée des meilleures bières locales et saisonnières. Découvrez des classiques et des exclusivités grâce à la richesse des bières québécoises. Accordez vos repas avec les meilleures bières de la province.

La plus importante sélection de bières en fût québécoises

Notre vaste choix de bières en fût vous offre une expérience de découverte renouvelée toutes les semaines. Profitez des conseils de nos Bièrologues pour en savoir plus sur nos produits de microbrasseries québécoises.

Amateurs de drinks ! ! Découvrez les cocktails signature Le Balthazar et notre rafraîchissante sangria à la bière.

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Demandez à nos Biérologues

Ils vous proposent les bières qui s'agencent parfaitement à vos goûts. Laissez-vous tenter par l’expérience d’un accord mets et bières. Peu importe votre goût, nous avons la bière parfaite!

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Le Balthazar, la place pour toutes les occasions

Le Balthazar est le meilleur endroit pour célébrer toutes les occasions dans une ambiance chaleureuse et festive. Profitez d’une terrasse urbaine, de spectacles live, de menus appétissants et d’une importante sélection de bières locales. Nous sommes la destination de choix pour vos évènements, vos soirées entre amis ou pour un 4 à 7 décontracté.

Calendrier des événements

Bands Live & évènements

Le Balthazar accueille différents groupes de musique du jeudi au samedi. Venez profiter d’une ambiance unique en bonne compagnie, au son des classiques intemporels et des succès d’aujourd’hui.

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