Le Balthazar · Laval · Centropolis
Centropolis Laval, le resto-pub Le Balthazar et ses bières de microbrasserie québécoise
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À propos
En plein cœur du Centropolis, notre succursale de Laval offre une terrasse extérieure et une vue panoramique.
- Salle à manger
- À emporter
- Terrasse
Livraison non disponible pour cette succursale.
Heures d'ouverture
| Dimanche | 15:00 - 03:00 |
| Lundi | 11:30 - 03:00 |
| Mardi | 11:30 - 03:00 |
| Mercredi | 11:30 - 03:00 |
| Jeudi | 11:30 - 03:00 |
| Vendredi | 11:30 - 03:00 |
| Samedi | 15:00 - 03:00 |
Nos bières
Une sélection de bières artisanales en exclusivité, suivie en temps réel sur Untappd.
Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager américaine
Pivo Hull
Pilsner d’inspiration tchèque légère, aux corps doux de céréales et de pain frais
Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)
Délicatement houblonnée avec strisselspalt et mistral
Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager légère aux arômes de céréales
Cerveza Des îles
Lager Mexicaine légère et rafraichissante
Pilsner Italienne
Pilsner - Italian
Nano Lager
Lager légère de soif
Komainu
Lager de riz / blonde douce
Balthazar Blanche (Spécial 4 à 7)
Wheat Beer - Witbier
Rosée d'Hibiscus
Witbier aux arômes d'hibiscus
Le Cœur A Ses Raisins
Blanche douce au raisin concorde
Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager - Rousse Américaine
La Bonne Aventure
Rousse douce et maltée, aux notes de caramel brûlé et de céréales grillées.
Rousse Irlandaise
Rousse irlandaise au malt caramélisé
Doble Mango IPA
Double IPA à la mangue
Catnip
NEIPA juteuse, aux notes de fruits tropicaux et d'agrumes
IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)
IPA américaine
IPA du Nord-Est
NEIPA aux arômes de fruits exotiques
IPA
IPA fruitée / Notes d’agrumes et de pêche.
Hop Rush
Session IPA aux arômes intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux
Session IPA
IPA légère. Arômes d’agrumes et fruits tropicaux.
Précession
Pale Ale aux houblons El Dorado, Citra & Motueka
Los Tabarnacos - Mangue
Milkshake IPA brassée avec mangue et noix de coco grillée. (lactose)
La Gaspésienne #13
Porter robuste aux notes de chocolat et de fruits secs. Conditionné à l'azote.
Boréale Noire
Stout aux notes de cacao, caramel brulé, noix et pain grillé.
Péché Mortel
Stout Impérial au Café, Conditionné à l'azote.
Simple Malt Scotch Ale
Scotch Ale- Brunes aux notes sucrées de caramel un peu brûlé.
Brown Ale
Brune aux saveurs de noix grillées et une touche chocolatée
Rong Gap May
Gose aux fruit dragon et pomelo rouge
Bain De Soleil
Gose au concombre, lime et sel de mer
Shelton Gose Aux Agrumes
Bière légère, acidulée, aux notes d'agrumes et une finale finement saline.
Sorbet aux Framboises
Sûre - Berliner Weisse
